MOUSSE AUX FRUITS
la recette gratuite
Ingrédients pour 4 personnes :
· 25 g de sucre en poudre
· 220 g de fraises
· 25 cl de yaourt
· 10 cl de crème fraîche
· le jus d’un demi-citron
· 4 tranches de kiwi
· 2 cerises confites
Matériel
· 2 bols
· 4 ramequins
· 1 couteau
· 1 fourchette
· 1 cuillère
· 1 fouet à main
Préparation : 25 minutes
Etapes :
1- Laver les fraises et les couper en morceaux.
2- Les écraser dans un bol, à l’aide de la
fourchette.
3- Ajouter le yaourt aux fruits.
4- Dans l’autre bol, fouetter la crème avec le
fouet pour la faire épaissir.
5- Ajouter le sucre et la crème à la purée
de fruits.
6- Bien mélanger.
7- Verser la mousse obtenue dans les
ramequins.
8- Mettre au frais.
9- Décorer avec les tranches de kiwi et les cerisesconfites au moment de servir.
la recette gratuite
Ingrédients pour 4 personnes :
· 25 g de sucre en poudre
· 220 g de fraises
· 25 cl de yaourt
· 10 cl de crème fraîche
· le jus d’un demi-citron
· 4 tranches de kiwi
· 2 cerises confites
Matériel
· 2 bols
· 4 ramequins
· 1 couteau
· 1 fourchette
· 1 cuillère
· 1 fouet à main
Préparation : 25 minutes
Etapes :
1- Laver les fraises et les couper en morceaux.
2- Les écraser dans un bol, à l’aide de la
fourchette.
3- Ajouter le yaourt aux fruits.
4- Dans l’autre bol, fouetter la crème avec le
fouet pour la faire épaissir.
5- Ajouter le sucre et la crème à la purée
de fruits.
6- Bien mélanger.
7- Verser la mousse obtenue dans les
ramequins.
8- Mettre au frais.
9- Décorer avec les tranches de kiwi et les cerisesconfites au moment de servir.